2007年06月10日
タケノコづくし
先日、お客様に細いタケノコと新じゃがをたくさん頂きました＼(^▽^)／
このほっそいタケノコって私テレビでは観たことあるけど実物は初めて。
今、インターネットで調べてみたら、淡竹（ハチク）というそうです。
へーぇ！(・0・。)
ブログも楽しみに読んでくださっているお客様なので、
「じゃあ、報告はＷＥＢでっ！(≧∇≦)ノ 」
と言ってバイバイしました（笑）
まずは、タケノコ＆他のお野菜の天ぷら盛り合わせから♪
抹茶塩で頂く淡竹は最高☆
旦那と二人、「(´▽｀)はぁぁ・・♪」とため息つきながら食べてしまいました。
そして定番、タケノコご飯とタケノコのお吸い物。
ご飯用土鍋で炊いたのでおこげも絶品に仕上がりましたよヽ(^◇^*)/
本当はあと一品、タケノコの煮物があったのですが、それは割愛させていただきまして・・・(;^_^A
夫婦二人、ため息をつきながらの夕げでした。日本酒グイグイ進んじゃいました（笑）
本当にご馳走様でした(o*。_。)oペコッ
まだタケノコももう少しあるので、明日中華炒めにして食べたいと思いますっ(￣^￣ゞ
新じゃがのご報告はまた今度♪
そしておまけ♪
私が昔陶芸で作ったぐい飲みですv(。・ω・。)ィェィ♪
お酒にお尻が浸かっちゃってるネコちゃんがいつ見ても笑えます（笑）
和むんだなぁー(*￣。￣*)
Posted by わにわに at 23:13│Comments(3)
│わにの手料理
この記事へのコメント
掘りたてを刺身で食べたらたまりません！
味噌汁もＧｏｏｄです。旬の物っていいですよね！味と、その季節をいただいてるようです。（＾＾）ｖ
味噌汁もＧｏｏｄです。旬の物っていいですよね！味と、その季節をいただいてるようです。（＾＾）ｖ
Posted by マサ・サイキョウ at 2007年06月11日 08:08
おいしそう～です！！
わにわにさんが料亭開きましたら
必ず、常連さんになっちゃいます(*^_^*)
わにわにさんが料亭開きましたら
必ず、常連さんになっちゃいます(*^_^*)
Posted by konoha at 2007年06月11日 09:23
＞マサ・サイキョウさん
掘りたてタケノコの刺身・・・(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
毎年大きなタケノコを朝掘ってすぐに持ってきてくれる友人がいるんですけど、ワサビ醤油で食べると美味しいんだなー、これが♪
ほんと旬のものって美味しいですよねー(*^_^*)
＞ｋｏｎｏｈａさん
料亭わにわにの「わに御膳」でございます（笑）
掘りたてタケノコの刺身・・・(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
毎年大きなタケノコを朝掘ってすぐに持ってきてくれる友人がいるんですけど、ワサビ醤油で食べると美味しいんだなー、これが♪
ほんと旬のものって美味しいですよねー(*^_^*)
＞ｋｏｎｏｈａさん
料亭わにわにの「わに御膳」でございます（笑）
Posted by わにわに at 2007年06月11日 22:29
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